Chineur de saveurs
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N° 519 Poivre de Sichuan vert

N° 519 Poivre de Sichuan vert

€7.75

Un poivre rare, aux arômes très citronnés. Le poivre de Sichuan est un faux-poivre traditionnellement utilisé en Chine et au Japon, aux arômes d’agrumes, floral et poivré. Il a de fortes propriétés anesthésiantes, et laisse une sensation de picotement et d’engourdissement sur la langue lorsqu’on en croque un grain.



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