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N° 724  Ras El Hanout

N° 724 Ras El Hanout

€4.75

Le ras el hanout est un mélange d'épices utilisé principalement dans la cuisine marocaine, algérienne et tunisienne. On le trouve en vente chez les marchands d'épices dans tous les souks, soit déjà moulu, soit à l'état brut. Il est employé dans la préparation du tajine de marocain, mais s'utilise aussi pour le couscous.


 




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