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Le paprika, ou piment doux. Il apporte son parfum et sa touche d'amertume et met en couleur vos plats. A essayer avec le poulet.
Le paprika, aussi connu sous le terme poivre rouge, est une épice en poudre de couleur rouge obtenue à partir de la graine mûre, séchée et moulue du piment doux ou poivron. Le terme désigne aussi le fruit en lui-même.