

50g
La cuisine nordique investit votre livre de recettes ! Citronné, acidulé et herbacé, l'assemblage gravlax deviendra incontournable pour tous vos mets à base de poisson. Vous vous surprendrez à préparer vous-même le saumon gravlax avec aisance et plaisir. Mais pas que, pensez aux marinades et aux autres produits de la mer qui profiteront des arômes de cet assemblage.
Sel, sucre, aneth, poivre noir, baie timur (2.5%), baie rose