
50g
Cette baie appartient à la famille des piments, et qui parfois est appelée poivre de la Jamaïque.
Sa saveur rappelle aussi celle de certains poivres noirs, la muscade et la cannelle. Le piment de la Jamaïque vous surprendra tant avace vos viandes ou poissons, qu'ajouté à vos marinades, comme à certains mets sucrés, confitures et pâtisseries .