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N° 525 Poivre vert lyophilisé

N° 525 Poivre vert lyophilisé

€7.75
Origine :Inde
Ce poivre vert est "déshydraté" par lyophilisation, procédé qui préserve au mieux les qualités gustatives du poivre.
A l'oeil les grains gardent leurs belles apparences toute en rondeur, au goût on est très proche des notes de fraicheur du poivre frais. A découvrir pour les amateurs de poivre vert.
Tremper les grains 30 mn dans de l'eau tiède avant de les cuisiner.

  • Récolté avant sa maturité, le poivre vert est peu piquant.


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