Sel Fin Washintgton

C’est aux tribus amérindiennes que l’on doit le nom de ce sel produit avec un sel marin du Pacifique. De précieux cristaux fumés au bois d’aulne rouge qui lui donne un goût corsé pour sublimer pommes de terre, œufs et fromages. Nous l’avons testé sur des fromages fondus, en toast appétitifs et nous « fûmes » agréablement surpris !