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Il vous transporte en terre Indienne. Ou chez le voisin et ennemie de toujours le Pakistan. Le mot signifie mélange.
Retrouvez dans le Massala une multitude d'épices tel que, la coriandre, le gingembre, le cumin, la cannelle, la cardamome, le girofle, vous pourrez l'utiliser aussi bien pour parfumer vos viandes, vos poisson ainsi que vos légumes.