Mélange pain épices

Comment préparer un bon pain d'épices? Tout d'abord sélectionner votre miel en fonction de vos envies (miel de châtaigne , de bruyères, de fleur) et ajoutez à votre préparation ce mélange d'épice qui parfumera délicatement votre pain d'épice. Un conseil : préparez votre pain d'épices deux jours avant de le servir, ses parfums n'en seront que meilleur.